head

Warum verwendet die Lebensmittelindustrie Aromen und Geschmacksverstärker?

Warum verwendet die Lebensmittelindustrie Aromen und Geschmacksverstärker?
Eva MacPherson Eva MacPherson
Naturheilpraktikerin und Ernährungsberaterin
Thema: Fachartikel unserer Diätisten

Die Hersteller gestalten Ihre Produkte mithilfe im Labor produzierter Aromen und Geschmacksverstärker so, dass sie besser verkauft werden können und achten nicht darauf, wie viele Giftstoffe dadurch in unseren Organismus gelangen.
Die meisten in Lebensmitteln zu findenden Aromen sind Chemikalien. Die Hersteller sind dazu verpflichtet, die Inhaltstoffe auf der Packung anzugeben, aber die meisten von uns wissen leider nicht, was sie wirklich bedeuten.

In Gefahr durch künstliche Geschmacksnoten

Durch guten Duft und Geschmack und schönes Aussehen wird ein Produkt besser verkäuflich, deswegen werden Aromen, Geschmacks- und Duftverstärker während der Herstellung verwendet. Ohne diese Stoffe könnten die Hersteller ihre Produkte nicht verkaufen.
Es muss aber nicht unbedingt so zu sein. Unsere Vorfahren benutzten keine Chemikalien für die Produktion von Lebensmitteln und Getränken. Die Lebensmittelindustrie will aber ihre Produkte mithilfe dieser Chemikalien besser verkaufen können und dadurch gelangen diese Toxine in unseren Organismus.
Glutamate manipulieren unsere Geschmacksknospen und damit auch uns. Wir werden daran glauben, dass die Lebensmittel wirklich gut schmecken. Die Hersteller bevorzugen anstelle von Gewürzen eher die Verwendung von Glutamat.

Natriumglutamate:

  • E621 Natriumglutamat (MSG)
  • E622 Kaliumglutamat
  • E623 Kalziumdiglutamat
  • E624 Ammoniumglutamat
  • E625 Magnesiumdiglutamat

Diese Stoffe sind in den zahlreichen Lebensmitteln zu finden, werden aber besonders in Fleischwaren oder in Produkten mit Fleischgeschmack verwendet.

Würstchen mit Rauchgeschmack und weitere Chemikalien

Wir haben schon vielmals solche Lebensmittel und Getränke mit Erdbeergeschmack zu uns genommen, welche keine echten Erdbeeren enthalten. Weitere Beispiele sind Würstchen mit Rauchgeschmack, Joghurt mit Himbeeraroma und Biskuitkuchen mit Schokoladengeschmack. Es ist allgemein bekannt, dass die meisten Lebensmittel und Getränke reich an synthetischen Aromen sind.
Deswegen ist es  sehr wichtig, darauf zu achten, welche Produkte wir zu uns nehmen. Mithilfe einer Entgiftungskur können wir auch viel für unsere Gesundheit tun.

Verwandte Artikel

Gemeinschaft

BLOG NEWSLETTER

phone

Gesundheitstipps direkt zu Ihrem Mailbox: Für ein gesundheitsbewussteres Leben, abonnieren Sie unseren Blog Newsletter!