Zuckererbsen sind wahre Leckereien des Sommers, überdies verfügen sie auch über gesundheitsbewahrende Wirkungen.
Bei ständiger Müdigkeit können Zuckererbsen eine große Hilfe leisten, da sie den Körper mit Energie versorgen, daher wird ihr Verzehr bei körperlicher und mentaler Belastung besonders empfohlen. Sie wirken vitalisierend und erfrischend.
Bei einer Entgiftungskur soll man Zuckererbsen dem Speiseplan hinzufügen, da sie bei der Entfernung von abgelagerten Schlacken helfen, den Darmtrakt reinigen und die Ausscheidung von Toxinen fördern.
Zuckererbsen sind reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen, wie z. B. Vitamin C, B, Zink, Phosphor, Kalium, Magnesium und Eisen.
Wenn man an Herz- und Kreislaufproblemen leidet, können Zuckererbsen auch eine Hilfe leisten, da sie den Blutdruck optimieren und wohltuend auf die Gefäße wirken.