Vitamin B12 für die Nerven – der Mangel verursacht mentale Erkrankungen
Da der Vitamin B12 (Kobalamin)-Mangel am Anfang keine typischen Symptome zeigt, wird das Problem erst dann klar sichtbar, wenn die Beschwerden schon schwerer sind. Lange anhaltende Müdigkeit und Lethargie, ständige schlechte Laune und Vergesslichkeit können warnende Vorzeichen sein, Vitamin B12 schützt namlich die Nerven.
Die Bakterien der Darmflora produzieren zwar Vitamin B12, aber der Organismus ist nicht fähig das zu nutzen. Vitamin B12 kann ausschließlich durch die Nahrung aufgenommen werden, wenn man darauf nicht achtet, gefährdet das die Gesundheit. Vitamin B12 ist wasserlöslich und spielt bei der gesunden Funktion des Nervensystems und des Immunsystems eine wichtige Rolle, in diesem Artikel geht es vor allem um die Wirkung auf das Nervensystem.
Vitamin B12 bewahrt die Nerven
Müdigkeit und Gereiztheit kommen nicht von ungefähr, wenn es an Vitamin B12 mangelt, tritt Anämie auf, die Symptome sind Blassheit, Erschöpfung und Muskelschwäche, sowie geschwächte Konzetrationsfähigkeit und Gedächtnisstörungen. Vitamin B12 ist auch für die Produktion von Myelin, das die Nervenimpulse überträgt, verantwortlich, also führt ein Mangel zu Problemen im Nervensystem. Meistens sind Gereiztheit, Nervosität und Schlafstörungen die ersten Anzeichen, auch Depression kann entstehen. Im schlimmsten Fall folgen Gedächtnisaussetzer und Demenz, das Risiko des mentalen Verfalls im Alter und von Alzheimer-Krankheit steigt an.
Resorptionsstörungen und Erkrankungen
Es kann vorkommen, dass man auf die Ernährung achtet, trotzdem tritt Vitamin B12-Mangel auf. Bakterien, Parasiten und Stoffwechselstörungen können die Resorption erschweren, bei älteren Leuten kann das Verdauungssysten wegen zu wenig Magensäure nicht genügen Vitamine aus der Nahrung entnehmen. Auch Erkrankungen der Leber, die für die Lagerung des Vitamins B12 verantwortlich ist, können Mangelerscheinungen hervorrufen, und auch Darmerkrankungen, autoimmune Prozesse und schwerer Alkoholismus können die Ursachen sein. Vitamin B12 Mangel kommt häufig bei Veganern vor, weil sie keine Nahrungsmittel tierischer Herkunft zu sich nehmen, der Organismus kann aber nur aus diesen Lebensmitteln Vitamin B12 aufnehmen. Eine gute Nachricht für Veganer ist, dass gewisse Algen, wie auch Chlorella Alge ebenfalls Vitamin B12 in großen Mengen enthalten.
Hätten Sie das gedacht?
Vitamin B12 spielt eine wichtige Rolle bei der Umbildung einer Aminosäure, des Homozysteins zu Metyonin, senkt somit das Risiko von Herz-Kreislauferkrankungen. Homozystein kann sich nämlich in den Arterien ablagern, diese Plaques können Arteriosklerose verursachen. Die Struktur von Vitamin B12 ist fast identisch mit dem von Hemoglobin, es eignet sich demnach ausgezeichnet zur Behandlung von Anämie.
