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Leberreinigung in der Weihnachtssaison

Leberreinigung in der Weihnachtssaison
Eva MacPherson Eva MacPherson
Naturheilpraktikerin und Ernährungsberaterin
Thema: Gesunde Ernährung

Die Leber ist ein lebenswichtiges Organ für die Entgiftung des Körpers. Unter Hunderten verschiedener Funktionen hier die wichtigsten: Sie steuert Nährstoffe, produziert Galle zur Unterstützung der Verdauung, filtert Blut und baut potenziell toxische Stoffe in harmlose ab, welche dann Ihr Körper entweder verwendet oder ausscheidet. Es ist besonders wichtig, auch in der Weihnachtszeit auf die Gesundheit der Leber zu achten.

Faserreiches Frühstück

Es wird empfohlen, Vitamin C reichen Grapefruit-Smoothie zum Frühstück zu trinken. Zubereitung: frisch gepressten Orangensaft und leberreinigenden Grapefruitsaft vermischen und Weizengras dazugeben.
Daneben soll man an Fasern reichen Haferbrei mit frischem Obstverzehren.

Mittagessen

Man muss auf Leckereien nicht unbedingt verzichten, aber es ist wichtig, alles in Maßen zu essen und eher mehrmals kleinere Portionen zu uns zu nehmen. Als Beilage wird der Verzehr von an Vitamin E reichem und entgiftendem Brokkoli, an Fasern reichen Gemüsesorten, Salat und Hirse empfohlen.

Gesundes Abendessen

Zum Abendessen soll man vor allem gegrilltes Fleisch und Fisch verzehren und als Beilage folgendes essen: an Vitamin reichem und leberreinigenden Kohl, entwässernde Gurke, Blut reinigende Rote Bete und an Vitamin A reiche Karotte. Von den Gewürzen werden empfohlen: Fettabbau förderdes Kurkuma, verdauungsfördernder Zimt und entgiftender Knoblauch.

Außerdem soll man auch in der Weihnachtzeit auf die Flüssigkeitszufuhr achten und anstatt an Zucker und Farbstoff reichen Erfrischungsgetränken eher stilles Mineralwasser und Krautertee zu sich zu nehmen. Wenn man fettreiche Speisen isst, wird dann Wasser mit Zitronensaft und verdauungsförderndem grünen Tee und Ingwertee empfohlen. Sie sorgen nicht für eine bessere Verdauung, sondern stärken auch das Immunsystem.

 

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