Der Beschützer des Gehirns und Herzens
Bewahrt das Herz
Der Wirkstoff des Blumenkohls sorgt für eine optimale Nierenfunktion und optimiert den Blutdruck. Durch seinen regelmäßigen Verzehr kann man Gefäßprobleme vermeiden.
Fördert die Gehirnfunktion
Sein Wirkstoff spielt eine wichtige Rolle bei der Gehirnaktivität, er stimuliert die Gehirnfunktion, verbessert dadurch das Gedächtnis und hilft bei der Vorbeugung von Gedächtnisschwäche bei Senioren.
Wirkt entgiftend und verdauungsfördernd
Dank seines hohen Fasergehalts ist Blumenkohl auch bei der Entgiftung sehr hilfreich, da er die Verdauung fördert, den Darmtrakt reinigt und für die Entfernung von angehäuften Toxinen und schädlichen Bakterien aus dem Organismus sorgt.
Vitaminquelle
Blumenkohl ist reich an Antioxidantien, Vitamin B6, C und K, Magnesium, Phosphor, Folsäuren, Kalium und Beta-Carotin. Er sorgt für die Bewahrung der Zellen und bindet schädliche freie Radikale. Durch seinen regelmäßigen Verzehr kann man den negativen Wirkungen von Stress, Luftverschmutzung entgegenwirken.
Kann Entzündungen vorbeugen
Dank seiner entzündungshemmenden Wirkstoffe kann Blumenkohl eine Hilfe bei der Vorbeugung von Entzündungen leisten. Laut Forschungsergebnissen der Ärzte der Universität Pennsylvania können die im Blumenkohl befindlichen Wirkstoffe bei der Behandlung von Diabetes, Nervenschädigungen und Zysten helfen.
